物流企业降本增效的4大新玩法
发布(bù)时(shí)间:2022-12-05 16:41:02
物流企业降本增效的(de)4大新(xīn)玩法
目前,物(wù)流界降本(běn)增效(xiào)的观点仍然大行其道(dào),企业为了提升竞争力,常常只(zhī)在物流(liú)本身的降本增效上做(zuò)文章,降低物(wù)流成本已被固有(yǒu)思维局(jú)限,缺乏创(chuàng)新(xīn)理念,感觉做(zuò)物流除了不(bú)断压缩(suō)自己成本,不断打价格战之外,就没有(yǒu)更(gèng)好的出路了。马云常讲,帮助客户赚钱,我(wǒ)就一(yī)定有钱赚。但物(wù)流企业(yè)这种降成本的做法(fǎ)往往(wǎng)是(shì)自残的做法,即使(shǐ)帮助客(kè)户(hù)赚(zuàn)了钱(qián),自己(jǐ)打价格战也没钱(qián)赚。物流成(chéng)本(běn)的目标是追求既定服务水平下成(chéng)本优(yōu),成本与服务质量正(zhèng)相(xiàng)关(guān),一味(wèi)地降成本肯定做不好服务,不(bú)仅不(bú)能帮助客(kè)户赚(zuàn)钱,还可能让客(kè)户赔钱。从(cóng)企业角度(dù)看,一味地通过压低物流费用降低物流成本(běn),也会降低物流的服务(wù)水平。如今,中国物流成本已经很(hěn)低了,仅仅从物流(liú)角度(dù)降本增效看来(lái)是没(méi)多大空间。
其实,换个角度看(kàn),还真的有很多(duō)降本增效的措施。比如:物流企业能不能帮助客户降低(dī)流通(tōng)成(chéng)本增加效益?能不能帮客(kè)户降低货(huò)损成本增加效益?能不(bú)能(néng)帮助客户降低(dī)存货(huò)成本增加效益?能不能通过提升物流服务,打造产品品牌,增加产(chǎn)品附加(jiā)值,降(jiàng)低物流费(fèi)用占(zhàn)总销售额的相(xiàng)对成本?
1、统仓统配模式整合流通渠道,降低流(liú)通成(chéng)本
中(zhōng)国人往往缺乏逻(luó)辑,很(hěn)少做概念界定,很多商贸流通企业经常谈的所谓物流(liú)成本(běn)高往往(wǎng)说的是流通成本高(gāo),却让物流企业常常“躺枪”,替流通(tōng)成本高背“黑锅(guō)”。
目(mù)前,在推进(jìn)统(tǒng)仓统配模式过程中很多物流企(qǐ)业也遇到难题,大家常常把(bǎ)统(tǒng)仓(cāng)统配作为一项物流业务,想通过降低收费(fèi)吸引经(jīng)销商入仓,通过统仓统配降本增(zēng)效,走入(rù)传统的(de)统(tǒng)仓统配模式误区,后都不赚(zuàn)钱,或(huò)者利润可怜,难以发展。
换一个维度看,不降低物流收费吸引客户入仓,不把统仓统配(pèi)模式作为(wéi)降低物(wù)流成本的业务模式,而是将其作(zuò)为整合商(shāng)贸(mào)流通末(mò)端渠道的载体,借助统仓统配(pèi)的手段,通过物(wù)流共(gòng)同配送直达终端门店,来搭建(jiàn)区域商贸流(liú)通实体网络平台,通(tōng)过帮(bāng)助经销商整合流(liú)通渠道来做增(zēng)量(liàng),降低经(jīng)销商流通成本,是不是一(yī)条好的途径(jìng)?
事实上(shàng),在(zài)很多区域,经销商往往不能完全覆盖当地(dì)所(suǒ)有(yǒu)门店,大部分经销商往往(wǎng)是(shì)借助(zhù)多个二(èr)批商达到(dào)相应的铺(pù)市率,在这个过(guò)程中有近70%-80%的毛利是被二批商拿走的,通过统仓统配(pèi)平台如果(guǒ)帮助经销商铺货,绕过二(èr)批(pī)商(shāng),让经(jīng)销商降低流通(tōng)成(chéng)本,获得更(gèng)多利润,扶(fú)持经销(xiāo)商做大做强,扩大市场占有率(lǜ),帮助客户(hù)赚钱的同时(shí),物流企业也有(yǒu)利润了。
这种模式的关键(jiàn)是(shì),作为(wéi)统仓统配的企业(yè)要树(shù)立借(jiè)助统仓(cāng)统配聚集资源的理(lǐ)念,而不仅(jǐn)仅是推进(jìn)一个物流服务模式。要树立共享经济思想,利用统(tǒng)仓(cāng)统配平台载体,向经销商共享门店(diàn)资(zī)源,向(xiàng)门(mén)店共享经销商(shāng)资源,在提供统仓统配的共享服务同(tóng)时,还可(kě)以聚集(jí)供(gòng)应商与(yǔ)门店资(zī)源,组织订货会、推介会等,联合为各(gè)经销商提(tí)供(gòng)共(gòng)享业务员,共享理货员,统一为门店提供深度服等。
有了理念上(shàng)的变革就可以(yǐ)在新的理念上做出更(gèng)多创新,总体原则就(jiù)是借助物流服务载体帮助(zhù)客户整合流通渠道,共(gòng)享客(kè)户资源,提供共享服(fú)务,降低流通成本,进而创造自己物流企业的利润(rùn),而不是(shì)仅仅眼光(guāng)局限于(yú)物流业务,死(sǐ)扣自(zì)己的(de)物流成本,靠打折物(wù)流仓储与配送费用,通过(guò)价格(gé)战(zhàn)去竞争。在(zài)互联网成为基础设施的新时代(dài),跨(kuà)界融合,羊毛出在猪身上,也是物流企(qǐ)业需要考(kǎo)虑的一个(gè)思路(lù)。
这种模式对于整合中小(xiǎo)规模的经(jīng)销商做统(tǒng)仓统(tǒng)配效益应(yīng)该大,对于大品牌经销商也有降低流通成本的(de)市场空间,具(jù)体如何运作,相信在市场上打拼的企业家自会明白,运用之妙存乎一心。
中国商贸流通(tōng)市(shì)场规模巨大,有了新的(de)理念,就可以脑洞大开,不断突破(pò),迭代创新(xīn),探索通过物流服(fú)务降低流通成本的新途径(jìng)。
2、物流标准化为(wéi)企业降低(dī)货(huò)损成本,提高企业效益
近年来,商(shāng)务部大力推进商贸物(wù)流标准化,尤其是在生(shēng)鲜农(nóng)产品流(liú)通领域,通(tōng)过大力推进标准物流周转(zhuǎn)箱的循(xún)环(huán)共用,改变了传(chuán)统的(de)物流作(zuò)业对象,大幅度降低了(le)货损,为流(liú)通企业(yè)降低了成本(běn)。
传统的生鲜蔬果物(wù)流模式,从(cóng)田间(jiān)收货不做包(bāo)装直接装(zhuāng)车,生鲜蔬果互相磕碰挤压(yā),带来大(dà)量货损;剩下的生鲜蔬果也往往(wǎng)品(pǐn)相不好,卖不(bú)出好价钱。
这样的模式,生鲜蔬果在物流配送过程中需要多次的集货、分(fèn)拣、装卸与配送,不仅物流(liú)作业效率低下,难以实现机(jī)械(xiè)化、自(zì)动(dòng)化和信息化,生鲜蔬果多次倒运(yùn)堆码,会带来(lái)更多(duō)新(xīn)的损耗(hào)。
通过利用(yòng)标准(zhǔn)化的物流周转箱,在田间地头即把(bǎ)箱子租给农民,农(nóng)民(mín)经过培训(xùn)按照标准要求进行分类拣选和装(zhuāng)箱,在经过附近冷库(kù)预冷后进行冷链物流配送,期间生鲜蔬果的分拣、装卸、搬(bān)运均以周转箱为单元,箱子码箱子,生(shēng)鲜蔬果不再挤压(yā)磕(kē)碰,物(wù)流作业(yè)对(duì)象也由生鲜蔬果(guǒ)变成了(le)周转箱,配合托盘,可以实现(xiàn)叉(chā)车等机(jī)械化或自(zì)动化(huà)作(zuò)业,以箱子(zǐ)为单元可以进行信息提取、记录、上传,箱子也可以作为信息单元与计(jì)量单元,便于(yú)追踪追溯和(hé)信息化管理。根据商贸物流标准化试点案(àn)例,很(hěn)多省市(shì)通(tōng)过这一物流(liú)模式,实现了在物流配送的集货、分拨、分拣过程中(zhōng)“三次不倒筐”,后可以直接将周转筐摆(bǎi)放到超市货架(jià)上。这种生鲜蔬果装入周转筐之(zhī)后,物流作业就不在(zài)直接接触生鲜蔬果,可以大(dà)大降低生鲜蔬果损耗。与传统落后的物流作业相比,这种模(mó)式可以由原(yuán)来的35%以上(shàng)的货损降低到(dào)5%以内。即使过去(qù)已经使用了较(jiào)为规范(fàn)的包装(zhuāng)纸箱或集装袋等(děng)包装模式,通过(guò)使用(yòng)循环(huán)共用的物流标(biāo)准周转箱也能进一步(bù)降低货(huò)损(sǔn)成(chéng)本。
采用标准(zhǔn)化周转箱模式,需要租(zū)用或购买标准(zhǔn)化(huà)物流周转(zhuǎn)箱、信息管理系统,以及(jí)购买一些物流装卸(xiè)设(shè)备等。初期会带来(lái)一定物流(liú)成本(běn)上升,但降低了货损,通过机械化作业和(hé)信息(xī)化管理给流通企业带来的收益远远超越物流成(chéng)本的(de)上升(shēng),这也是一种降本增效。
3、加(jiā)强物流(liú)全链路信息(xī)整合,减少库(kù)存成本
随着新零售(shòu)的快速发展,为了能够(gòu)快速把货(huò)物配送到消费者面前,为了应对双11等促销(xiāo)活动,为了克服大型城市中心区仓储资源极少(shǎo)的瓶颈(jǐng),很多公司(sī)设置(zhì)了更多的前置仓。一是把门店空间变成可管理控制的云微前置仓,二是实现(xiàn)仓库闲(xián)置资源跨界(jiè)共享,在符合国家规定(dìng)的范围(wéi)内,设置不同品类的跨界共享前置仓。大量的前置仓往往(wǎng)处于(yú)分散状态,很多品牌的经(jīng)销商管(guǎn)理系统是不同的,信(xìn)息割裂的(de)话,会导(dǎo)致流(liú)通全(quán)链路的存货(huò)暴增。比(bǐ)如:当(dāng)前(qián)置仓从10个增加到50个时候(hòu),每个仓都(dōu)有库存(cún),库存会不会增(zēng)加50倍?即(jí)使不增加50倍(bèi),也会大幅上升(shēng)吧。此外,仓库货物分散,存货不多,当某个销售(shòu)点销售量因种种(zhǒng)原因大幅上升后,会不会出现断(duàn)货现象。新零(líng)售的快速(sù)发展会不会带(dài)来库存管理与(yǔ)控制痛点?库存的大幅上(shàng)升会不会带来新零售(shòu)成本(běn)上升(shēng)?
当存货暴增(zēng)带来无效库存的时候,当断货产品供应不到位的时候,靠降低物流成本,压榨仓储、配送、运输费用(yòng)是不能(néng)解决问题的。这个时候降低(dī)库存成本就成为重中之重。物流配(pèi)送企业就应该与品(pǐn)牌商和(hé)经销商融合,建(jiàn)设和(hé)完(wán)善流通(tōng)领域供应链体系,实现三流合一,打通品(pǐn)牌商、经销商、前置仓库存信息(xī)系(xì)统,实现物流精(jīng)细(xì)化管理和可视化控制(zhì),降低每个(gè)前置(zhì)仓库存(cún),可以实(shí)现前置(zhì)仓或(huò)门店之间的即时(shí)调拨(bō),而不(bú)是层层将信(xìn)息返(fǎn)回(huí)到品牌商总库,再层层(céng)下拨配送(sòng)。
这是一种分(fèn)布式的(de)仓(cāng)库控制管理,既能够保证安全库(kù)存,又能够(gòu)减少库存网络中总库存量,需要加强物流系统全链路信息整合。如果做(zuò)好了这一点,可以为品牌商大幅度降低产品库(kù)存,提高产(chǎn)品库(kù)存周转率,就可以(yǐ)为企(qǐ)业节省大量库存(cún)成(chéng)本,降低企业(yè)经营(yíng)风险。这是仅仅依靠降低物流(liú)费用和物流作业成(chéng)本所(suǒ)不能(néng)够相比的。
2018年开始,商(shāng)务部流通(tōng)司大力推进流通领域供(gòng)应链体系建设试(shì)点示范,其(qí)中(zhōng)通(tōng)过建设(shè)和完善流通领(lǐng)域供应链,降(jiàng)低供应链库存也(yě)是一(yī)项重要的任务,其(qí)中提升供应链库存周转率是试点示(shì)范验收考核的重要指标。
在新零售时代,对(duì)流通领域供(gòng)应链库存提(tí)出了新挑战,解决库存问题,确保优的存货和好(hǎo)的(de)保障,需要做很多工作(zuò)。如(rú):线上与(yǔ)线下(xià)全渠道的互联互通,线上(shàng)线下库存一(yī)盘(pán)棋考(kǎo)虑与布局;推动门店(diàn)和(hé)品牌商的物流系统数字化改造,打(dǎ)通线(xiàn)下实体物(wù)流供(gòng)应链网络信息;推动线上(shàng)线下全链路信(xìn)息可交(jiāo)互与可调(diào)配;后实现商务部流(liú)通发展司在推进流(liú)通领域供应链体系建设的五统一(yī)要求,打通全链路数(shù)据(jù),实现全链路信息整合,大(dà)数据(jù)预(yù)测与运筹,实现数字备货与(yǔ)数字路由(yóu),实现仓储网络的全链路快速响应。
新零售带来(lái)的分布式库存控制管理与制造业(yè)原来的集中(zhōng)式(shì)库存控制管理不同,新零(líng)售在方便(biàn)客户同时也带来了前置仓库存增加的风险,降低(dī)流通库存,增加企业效益,也是“降本增(zēng)效”新维度。
4、高(gāo)质量(liàng)物流服务为(wéi)客户提升品牌价值,降低物流相对成本
十九大后,我国经济已由高速增长阶(jiē)段转向高质量(liàng)发展阶段,作为基础性的(de)现代服务(wù)业,物流是提升服务(wù)体验,赋能产(chǎn)品(pǐn)品牌,提升产品(pǐn)价值的重要途(tú)径。追求高品质制造、高品质消费和高品质流通已成为一(yī)种重要趋势,推进品质(zhì)物流发展迈入一个新阶段,从价格竞争到差(chà)异化竞争,从寻找(zhǎo)资源到整合资源,从单一运输模式到综合模(mó)式,我国(guó)物流业发(fā)展正(zhèng)在步入“品质”提升阶段。
我(wǒ)们常说中(zhōng)国物流成本高,经常与国外比(bǐ)较物流成本占GDP比例(lì),却(què)不知物流成本占(zhàn)GDP比例不代(dài)表物流成本。比如:不考虑经济结构(gòu)问题,假设同样配送一批货(huò)物,配送距离与配送网点都一样,配(pèi)送成本也一样,在中国(guó)这批货(huò)物每件可能就是(shì)几十元,到了国外这批(pī)货物贴(tiē)上知名品牌标签,价(jià)格就可能增加了几倍甚至10倍(bèi),由于这批(pī)货(huò)物价格在中国很低,中国物流成(chéng)本占货物价值的比例必然(rán)就(jiù)高;而国外这批(pī)货物(wù)价值很(hěn)高,同(tóng)样物流成(chéng)本占货物价值的(de)比例自然就低了。
这说明(míng),在高(gāo)质(zhì)量发展阶段,发展高质量物流(liú),创造高(gāo)质量品(pǐn)牌(pái),为产品价值赋能(néng),提(tí)升产品(pǐn)品牌价值和消费体验,也会降(jiàng)低物流的相对成本,也(yě)可以实现降低相对物流成本,又增加物流收费(fèi),后增(zēng)加(jiā)物流效益。
一分钱一分货,即使在(zài)中国(guó),如快递领域,也(yě)有三通一达(dá)和顺丰等(děng)不同物流(liú)服(fú)务的(de)定位(wèi)。中国是一个发(fā)展(zhǎn)不平衡(héng)的大国(guó),对物流服务质量的需求不太一样,各(gè)地的物流需求也(yě)不太一样。目前,在(zài)快递领域(yù)我们已经把普(pǔ)通(tōng)快(kuài)递(dì)的成本(běn)降(jiàng)到,也创造了世界奇(qí)迹;此(cǐ)外,面对中高端(duān)的(de)物流与(yǔ)快递(dì)配送需求,通过为产品赋能,提升产(chǎn)品体验,做(zuò)有温度的(de)物流,实现提质增(zēng)效,即(jí)使收(shōu)费提(tí)升,也具有较大发展(zhǎn)空(kōng)间(jiān)和市场竞争(zhēng)力。未(wèi)来,随着高质量发展(zhǎn)阶段的到来(lái),高质量的物流(liú)服务需求(qiú)将会上升,通过提(tí)质增效(xiào)为品(pǐn)牌(pái)赋能,降低物(wù)流相对成本,也是(shì)一种新的(de)维(wéi)度的“降本增效”。
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